Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Mixér je jedinečný kuchyňský přístroj, který plní mnoho funkcí: řezá, míchá, biče a rozpadá. Jedná se o nezbytný kuchyňský spotřebič, který zjednodušuje vaření. Existuje několik typů těchto zařízení - od mechanického přes ruční ovládání až po samostatné stacionární zařízení. Díky tryskám můžete každý z nich využít v maximální možné míře. Pokud je nutné zeleninu nakrájet na kostky a rychle připravit salát, budete potřebovat speciální trysku pro tento způsob sekání výrobků.
Výhody a nevýhody
Mixér s funkcí dicing je zařízení, které má speciální trysku. Takový mechanismus nahrazuje mechanickou řezačku zeleniny a snadno provádí další funkce. Souprava také zpravidla obsahuje několik roštů a nožů, díky nimž může přístroj řezat ovoce tryskou, porazit mléčné koktejly na druhé straně a na třetí se plnit mlýnkem na maso.
Přístroj s přídavnými lopatkami zvládá broušení ovoce, ale je vhodný i pro zeleninu. Existuje několik typů materiálů, z nichž může být přídavná tryska pro stříhání kostek:
- plast je jednodušší a ekonomičtější, ale jeho výhody končí. Plast v základně je méně kvalitní a jeho životnost není tak velká, jak bychom chtěli. Při každodenním používání se nůž, který řeže jídlo, rychle ztenčí. Plastové díly jsou omyvatelné a mohou být poškozeny. Kromě toho, plastová tryska, která řeže zeleninu v kostkách, nemůže být použita s horkými potravinami;
- kov - lepší a dražší část mixéru. Výrobci mohou vyrábět titan a ocelové doplňky. Odborníci doporučují dát přednost právě takovým detailům, protože jejich životnost je neomezená a design je takový, že může být použit s různými míchači, což je důležité při výměně zařízení. Nože v základně se používají s titanovým povlakem nebo nerezovou ocelí, což umožňuje řezání ovoce a zeleniny denně a rychle a teple.
Zpravidla se kocky míchají na kostky. Trysku si můžete zakoupit samostatně a její cena závisí na materiálu výroby a značce výrobce. Samo o sobě má protáhlý tvar s kovovými deskami nataženými nahoru a dolů: probíhá přes ně zelenina a ovoce, broušení na kostky.
Populární modely
S cílem zjednodušit život, populární výrobci, a to jak zahraniční a domácí, vyrábět ready-made montáž míchačky s tryskou pro řezání zeleniny v kostky. Některé modely jsou prezentovány jako univerzální.
Philips HR 1659
Jedná se o nejoblíbenější a nejprodávanější model mixéru. Pro kupující je to zvláštní poptávka vzhledem k optimálnímu poměru ceny a kvality. Díky přídavné trysce s funkcí speciálního řezání je možné brousit výrobky na dokonale rovné kostky o velikosti 8 milimetrů. Model HR 1659 je ergonomický a téměř všechny díly lze umýt v myčce. Jako řezačka zeleniny zvládá téměř všechny produkty - od vařených vajec až po sýry a vařené produkty. Pro zpracování mrkve nebo řepy, syrové, však musí být zařízení zapnuto vysokou rychlostí. Nevýhoda hodnocení, tento model je nedostatek metla.
Charakteristika:
- výkon 600 wattů;
- 15 rychlostí (přepínání plynule, jedním kliknutím);
- skleněná bruska - 2, 2 litru;
- sklo s rozměrovými symboly - 0, 6 litru;
- mlýn - 0, 3 litru;
- kovové trysky;
- Plastové pouzdro;
- další trysky: několik režimů zrychlení (turbo a impuls), struhadlo, přídavek pro řezání řezů, univerzální tryska (zahrnuje několik drtičů).
Cena - od 6400 rublů.
Přehled tohoto mixéru je uveden ve videu níže.
Zelmer 491, 20
I při zohlednění skutečnosti, že plast je v zařízení používán jako základ, se mísič vyznačuje vysokou produktivitou a dlouhou životností. Konstrukce je sestavena bez vůle, což poskytuje záruku kvalitní práce, a pohodlná forma příslušenství a snížený pracovní hluk umožňují použití mixéru s maximálním komfortem. Velký počet rychlostí umožňuje zvolit rychlost zpracování a zvýšený výkon se vyrovná i s nejtěžšími produkty při řezání na kostky. Mixér Supra HBS-121 má podobné vlastnosti.
Charakteristika:
- výkon - 700 wattů;
- velký počet rychlostí s jednoduchým nastavením;
- velká odměrka - 1, 2 litru;
- vrtulník;
- kovová základna;
- plastové pouzdro;
- přídavné nástroje: kotouče pro broušení ledu, režim zrychlení, mlýn, tryska pro drcení výrobků v kostkách.
Náklady na 3900 rublů.
Vitek VT-1480 GY
Design má velmi pěkný design, snadné použití a má rozpočtové náklady. Zde skončí plusy. Pokud nemá zájem o další trysku pro řezání zeleniny v kostkách. Model pracuje s určitým úsekem, protože nože jsou vyrobeny z kovu, který se rychle ztenčí a čepele se stanou nepoužitelnými.
Hladké kostky při řezání nebudou získány po měsíci používání. Výrobky mohou být někdy ucpány v samostatných částech, což komplikuje práci, což není při běžném používání příliš pohodlné. Kvalita práce je podobná jako u modelu Leran HBL-1272, pouze u druhé je kvalitnější.
Charakteristika:
- výkon - 800 wattů;
- 5 rychlostí s možností přepínání;
- odměrka - 0, 8 litru;
- hrnek na drcení - 1, 75 litrů;
- mlýn;
- kovové části a skříně;
- Další detaily: šlehač, čepele pro odření výrobků, zrychlený režim výprasků, tryska pro řezání výrobků na plátky a kostky.
Náklady na 3100 rublů.
Další trysky
Kromě použití mixéru pro hlavní účely může být použit jako odšťavňovač, mixér nebo mlýn na maso (a dokonce i řezačka zeleniny). Trysky, které jsou již v prodeji, mohou snadno vyrobit skutečný kuchyňský robot z běžného spotřebiče. Mixér, se speciálními mřížkami - kotlety, mlečky a drobky. Vlastnosti některých modelů, které někdy trysky pro řezání zeleniny mohou být použity okamžitě s jinými doplňky, pro rychlé zpracování výrobků. Například zelenina je nakrájena na kostky kvůli přítomnosti v soupravě a dalším příslušenství:
- Rošty lze použít buď v sadě s tryskou pro broušení kostek, nebo samostatně. Díky jejich použití můžete ovoce a zeleninu nakrájet na plátky, plátky nebo kostky;
- Drtič je doplňkem hlavní trysky - rukojeti. S ním můžete rozdrtit pevné potraviny, led a ořechy. Někdy se používá s plováky uvnitř, pro rychlé zpracování výrobků;
- nože jsou základem hlavního řezačky a mohou se v případě potřeby změnit. Jsou protáhlé, široké nebo s přídavnými lopatkami;
- Rukojeť je hlavní pracovní částí ponorného mixéru, přes kterou můžete porazit, promíchat nebo proměnit produkty v pyré. Může se spojit s bruskou nebo se může přemístit, aby se míchačka přeměnila na řezač zeleniny nebo odšťavňovač.
Recenze
Podle mnoha kupujících může mixér s funkcí frézy na zeleninu dokonale nahradit několik kuchyňských spotřebičů a zároveň šetřit kuchyňský prostor. Kvalitní modely, jak říkají zákazníci, jsou prezentovány v kovovém pouzdře a mají kapacitu více než 600 wattů. Podle většiny jsou nejlepší výrobci stále uznáváni jako zahraniční značky Bosh, Braun a Philips.
Indikátory kvality v práci jsou k dispozici pro značku Philips HR 1659 - rychle zvládají broušení výrobků, a dokonce i tuhá zelenina může být rozdrcena nejvyšší rychlostí na kostky. Použití koruly je však lepší odmítnout.
Podle recenzí, Braun MR 570 Patis FPKHC má vynikající příležitosti ve zpracování potravin: výroba bramborové kaše, třepání smoothies, hnětení těsta. Nicméně, nedostatek kroků pro instalaci zařízení a neschopnost zamknout tlačítko na začátku, mnozí nazývali velkou nevýhodou.
V mísiči Zelmer 491.20 je zaznamenána zvýšená pracovní kapacita, avšak velká hmotnost a neustálé ucpávání filtru odpadem brání plnohodnotné práci.
Podle hodnocení zákazníků má Vitek VT-1480 GY více nevýhod než výhod. Někteří dokonce tvoří seznam nevýhod zařízení. Většina argumentuje, že mixér se rychle rozbije, takže se nedoporučuje koupit.
