Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Každý milovník kávy v životě přichází v době, kdy přijde pochopit, že je třeba koupit zařízení pro výrobu kávy. Moderní zařízení vám umožní vytvořit naprosto jakýkoli typ nápoje, ale jejich velký rozsah dokáže nikoho zmást. Nejběžnější z těchto přístrojů jsou kávovary typu roh. Mohou být použity jak doma, tak v malých kancelářích. Dnes najdete kávovar jakéhokoliv modelu, který splní vaše požadavky na kvalitu a hodnotu.

Co se liší od ostatních?

Aby nedošlo k omylu s volbou vhodného zařízení, musíte znát některé nuance designu a porovnat různé typy zařízení. Například, jak kávovar pracuje nebo jaký druh kávy lze použít k pití. Kapsle kávovar se liší od jiných zařízení, která pracují na speciálních blocích kávy, takže musí neustále kupovat. Přístroje na kapání a rozhkovye připravují chutné nápoje z mletých zrn.

Carob zařízení jsou velmi široce zastoupeny na trzích domácích spotřebičů. Důvodem je harmonická kombinace ceny zařízení a jeho funkčnosti. Nápoj se připravuje velmi rychle, zachovává si spoustu živin. Kromě espressa mohou vařit osvěžující cappuccino, pokud to dovolují konstrukční prvky. Kávové stroje Carob dostali své jméno díky kontejneru ve tvaru rohovky pro mletá kávová zrna. Tato forma umožňuje, aby vodní pára rychle procházela prostorem. Je třeba říci, že jeho objem není příliš velký, takže hotový nápoj dopadne trochu - jeden nebo dva šálky. Při plnění mletých fazolí do rohů byste je měli trochu oškubat, protože na tom závisí chuť kávy, kterou uděláte.

Dalším názvem zařízení pro výrobu silných nápojů je kávovar na espresso, protože přístroje zpočátku mohly vařit pouze tento typ nápoje. V některých moderních modelech, možnost používání kávy v luscích je poskytována.

Odrůdy a pracovní princip

Princip činnosti všech přístrojů typu rohovníku je stejný, avšak všechny stroje se od sebe liší výkonem, výrobními materiály, konstrukcí, množstvím obsahující kapaliny. Kovové výrobky budou stát mnohem více než plasty, ale budou také sloužit déle.

Těleso jednotky může být vyrobeno z oceli, hliníku nebo potravinářského plastu.

Chuť vařené kávy je přímo ovlivněna rohem, nebo spíše materiálem, ze kterého je vyrobena. Nejchutnější a hustý nápoj se objeví v autě s ocelovým rohem, protože se během provozu zařízení rovnoměrně zahřeje. Plastový roh však nemá takové vlastnosti, takže chuť vařené kávy bude mírně vodnatá a možná trochu chemická a nápoj sám o sobě je velmi tekutý.

Doba potřebná k přípravě kávy závisí na výkonu stroje. Čím nižší je výkon, tím nižší je tlak par, což znamená, že doba vaření pro jeden šálek bude dlouhá. Kvůli nízkému tlaku potřebuje stroj určitý čas na zahřátí na požadovanou teplotu. Zařízení s vysokým výkonem připravují nápoje doslova za minutu. Nápoj je voňavý a chutný. Ale velká síla vyžaduje velké náklady na elektrickou energii.

Existují dva typy zařízení: čerpadlo a pára. Liší se poněkud v principu činnosti, ale v obou případech poskytuje design univerzální roh.

  • Model čerpadla. Studená voda se shromažďuje ve zvláštním prostoru, kde se rychle ohřeje na teplotu varu. Dále přichází čerpadlo (čerpadlo), které vytváří potřebný tlak, aby horká voda prošla zemním zrnem. Hotový nápoj je nasycený a má silnou vůni. Taková zařízení mají zpravidla velkou moc, proto je proces vaření kávy velmi rychlý. Tento typ zařízení je dražší.
  • Parní model Voda se umisťuje do speciálního hermetického prostoru, kde se ohřívá za vzniku páry. Po průchodu páry mletým obilím se získá hotový nápoj. Není však tak bohatá jako v předchozí verzi, ale má mnohem více kofeinu. Tyto stroje mají nízkou spotřebu, takže doba přípravy nápoje je o něco delší, než doba přípravy čerpadla.

Z konstrukčních rysů zařízení je třeba poznamenat, že jsou vytvořeny oddělené prostory pro vodu a pro mleté suroviny. Kapalina se nalije do dna a prášek se nalije do horní části. Hotový nápoj je vytvořen v oddělené nádobě. Pokud hovoříme o množství hotového nápoje, jsou stroje na čerpadla schopny vyrobit větší množství kávy než páry.

Jak udělat kávu?

Aby bylo možné správně vařit osvěžující aromatický nápoj v kávovaru, měli byste pečlivě zvážit výběr surovin pro provoz zařízení. Káva musí být pečlivě vybrána, pak vaření nezpůsobí zbytečné problémy.

Pro rozhkovy kávovary je lepší koupit mletou kávu. To lze provést ve specializovaných prodejnách. Můžete si koupit kávová zrna, ale nemohou okamžitě usnout v zařízení, nejprve je musíte brousit. Grind obilí může být doma v mlýně na kávu (ruční nebo automatické), nebo můžete požádat o mletí je přímo v obchodě, kde je nákup. Je však třeba mít na paměti, že mletá zrna mohou ztratit chuť a aroma, pokud jsou skladovány po dlouhou dobu. Proto byste měli koupit malé množství surovin, zejména pokud nechcete nápoj připravovat často.

Dalším volitelným parametrem je mletí obilí. Pokud jsou kousky příliš velké, chuť hotové kávy bude nenasycená a hořká. Pokud jsou zrna rozdrcena na jemný prášek, pak je vysoká pravděpodobnost, že kávovar nebude moci napít, protože filtr je ucpaný.

Nejlepší bude průměrné broušení kávových zrn. V tomto případě dostanete perfektní nápoj.

Nestačí však jen vybrat kávu s požadovaným stupněm broušení, je nutné ji řádně navlhčit i po nalití do komory. To lze provést dvěma způsoby:

  • Nalijte rozdrcené zrno do přihrádky, vezměte speciální zařízení (temper), rychle a s jistotou na něj zatlačte. Tlak by měl být mírný.
  • Poté, co se mletá káva nalije do nádoby, opatrně ji zatlačte temperou. Poté musíte několikrát narazit na stěny prostoru. Pak vezměte tamper a tvrdě ho zatlačte na prášek.
  • Po naplnění a ucpání kávového prášku odstraňte přebytek z okrajů. Pro chuť a aroma vlastnosti nápoje byly více nasycené, je nutné navlhčit kávový prášek teplou vodou před zahájením procesu vaření. Některé stroje mají automatickou zavlažovací funkci.

Takže, káva, aby se lahodný nápoj, je vybrán, je na čase pokračovat přímo k procesu vaření. Existuje mnoho různých receptů na výrobu různých druhů kávy a jiných nápojů. V kávovaru si můžete připravit kakao a dokonce i horkou čokoládu. Chcete-li připravit americano, stojí za to vařit obyčejný espresso a jednoduše ho ředit horkou vodou na požadovanou koncentraci.

Zvažte nejjednodušší a chutné recepty.

  • Espresso se špetkou skořice:
  1. Předehřátí stroje;
  2. Nalijeme mleté obilí do nádoby, utíkáme;
  3. Nainstalujte nádobu a spusťte kávovar;
  4. Poté, co je hotový nápoj v šálku, posypte pěnou špetkou skořice.
  • Cappuccino (v případě, že přístroj má v sadě cappuccinator):
  1. Zapněte stroj;
  2. Nalijeme třetí šálek mléka;
  3. Zapněte páru, počkejte, až se kapka vody zastaví;
  4. Trubku cappuccinator ponořte do studeného mléka do pěny;
  5. Vypněte páru a umyjte zkumavku;
  6. Nalijte rozemletý prášek do houkačky, namáčkněte ho a vložte do přístroje;
  7. Nalijte do výsledné pěny mléko.

Co hledat při výběru?

Chcete-li si vybrat kávovar typu carobo pro sebe, musíte vzít v úvahu mnoho faktorů, nejen materiál roh a sílu zařízení. K dispozici jsou kávovary s integrovaným mlýnem na kávu. Měli byste věnovat pozornost dalším parametrům:

  • Typ konstrukce: čerpadlo nebo pára;
  • Objem kapaliny pro přípravu kávových nápojů;
  • Možnost přípravy cappuccina: stroj s automatickým cappuccinatorem nebo ne;
  • Schopnost používat kávová zrna, mletou kávu nebo lusky;
  • Existence systému indikace stavu vozidla;
  • Schopnost udržet teplotu kávy;
  • Existence funkce osvětlení pohárů;
  • Přítomnost funkce topení;
  • Design kávovarů;
  • Celkové rozměry: malá zařízení jsou vhodnější pro malé rodiny;
  • Náklady;
  • Další funkce.

Několik rohů může být zajištěno v designu rozhkovy kávovaru. Zpravidla jsou levné modely vybaveny jedním, takže mohou udělat pár šálků osvěžujícího nápoje. Pro velké rodiny nebo kancelářské prostory, měli byste si vybrat zařízení s několika rohy.Měli byste také věnovat pozornost materiálu, ze kterého je samotný roh. Je lepší, když je vyrobena z nerezové oceli . Obvykle sada obsahuje filtr pro výrobu vynikající husté espresso pěny. Důležitou roli hraje také objem houkačky, který je k dispozici v objemech od 0, 2 litrů do 1, 5 litru.

Je lepší dát své preference s odnímatelnou nádobou na kapaliny. Díky tomu bude proces péče o kávovar snadnější a jednodušší.

Výhodou jsou stroje s integrovaným cappucinatorem . I když nejste velkým milovníkem cappuccina, neměli byste tuto funkci opustit. Je lepší koupit takové auto, než koupit další příslušenství později. Pro ty, kteří rádi k nápoji přidávají různá koření a koření, je lepší koupit kávovary s možností přípravy nápoje pomocí lusků. Při výběru věnujte pozornost velikosti a designu. Široká škála modelových řad zařízení vám umožní najít zařízení, které je ideální pro každou místnost a harmonicky zapadá do každého interiéru.

Kromě toho kávovary typu carob mohou mít následující doplňkové funkce:

  • Zobrazovací systém zobrazující hladinu kapaliny;
  • Ochrana proti zkratu a přetížení elektřiny;
  • Schopnost současně připravit dva různé nápoje;
  • Odnímatelný odkapávací panel;
  • Funkce rychlého zastavení výroby kávy;
  • Funkce udržování teploty;
  • Možnost předehřátí šálků (vozy s touto funkcí budou velmi drahé).

Výhody a nevýhody

Výhody a nevýhody kávovarů typu carob závisí především na parametrech konkrétního modelu. Design je navržen tak, aby vařil voňavé a nasycené nápoje, při zachování všech jeho příznivých vlastností. Pokud si koupíte drahý model, můžete vidět, že nemá prakticky žádné nedostatky. Ale ani nejdražší a multifunkční kávovar není schopen konkurovat kávovaru.

Výhody kávovarů:

  • Úplná nepřítomnost kávy nebo sedimentu v hotovém nápoji;
  • Káva je aromatická a bohatá;
  • Nápoj se připravuje velmi rychle;
  • Možnost přípravy několika druhů nápojů;
  • Espresso se připravuje s lahodnou krémovou omáčkou;
  • Není třeba neustále měnit filtr;
  • Jednoduchost a snadnost údržby;
  • Docela dostupné náklady na zařízení.

Nevýhody kávovarů rozhkovy:

  • Nedostatek zabudovaného mlýnu na kávu;
  • Je nutné neustále mletá zrna mlít;
  • Typicky má zařízení poměrně velkou velikost;
  • Ne všechny druhy kávy jsou vhodné pro vaření.

Přehled oblíbených firem

Moderní výrobci nabízejí různé modely kávovarů. Nespornými vůdci jsou italští kávovary. To není překvapující, protože Itálie je rozpočtovým modelem vynikající kvality.

Rozhodněte se, jaké domácí spotřebiče potřebujete: profesionální nebo domácí. Zařízení byste si měli zakoupit podle zvolených kritérií. Může se však stát, že několik výrobců nabídne podobné modely na první pohled. Chcete-li zjistit, které z nich jsou lepší, musíte se seznámit s produkty nejoblíbenějších firem:

Aby nedošlo ke ztrátě v široké škále modelů na trhu domácích spotřebičů, musíte přesně vědět, jaké parametry by zařízení mělo mít.

  • Polaris . Společnost nabízí produkty pro domácnost i kanceláře. Tato technika je spolehlivá, velmi snadno ovladatelná a udržovatelná. Některé modely jsou určeny k použití mleté kávy a prášku v luscích. Výhody jsou: náklady na rozpočet, snadná správa, kvalitní materiály. Nevýhody: hluk při práci, malá funkčnost.
  • Philips. Dobrá technika pro domácí použití. Tato zařízení jsou schopna připravit kávu nejen z mletých bobů, ale také pomocí lusků. Kávovar má velké množství funkcí, má velmi kompaktní celkové rozměry. Charakteristické rysy zařízení lze nazvat stylovým moderním designem a snadným ovládáním. Výhody této techniky jsou: schopnost připravit dva šálky nápoje, připojení cappuccinator, autoheat funkce. Nevýhody: nedostatek samočisticího zařízení, bez displeje, tělo je vyrobeno z plastu.
  • Rowenta Společnost vyvinula zařízení, která mohou nejen černou kávu, espresso, ale i cappuccino. Konstrukce poskytuje systém čištění filtru z odpadu. Můžete si připravit 4 šálky nápoje. Cena zařízení je nízká. Výhody: mnoho užitečných funkcí, přítomnost trysky pro výrobu cappuccina, kompaktní velikost. Nevýhodou jsou plastové pouzdro, malý výkon.
  • Bosch . Společnost se již dlouho etablovala jako spolehlivý výrobce domácích spotřebičů. Kávovary společnosti mají následující výhody: vysoký výkon, vysoká rychlost výroby nápojů, schopnost vařit cappuccino ručně. Mezi nevýhody patří: nedostatek systému proti kapkám, automatická funkce odvápňování a automatické vypnutí.
  • Tajemství. Výrobce vyrábí kávovary s kovovým rohem. Tato zařízení jsou levná. Z výhod, můžete zvýraznit velkou kapacitu, prostorná mísa na vodu, schopnost vařit cappuccino ručně. Mezi nedostatky patří: nedostatek automatického odvápňování, plastové pouzdro.
  • Ariete . Tato zařízení jsou několikanásobně dražší než zařízení vyráběná jinými společnostmi. Design kávovarů je stylový, originální. Typ zařízení - čerpadlo. Mnoho zařízení má vestavěný mlýnek na kávu, takže můžete na výrobu nápojů použít celá zrna. Jedná se o velmi výkonná zařízení, která jsou prakticky bez závad. Patří sem pouze plastové pouzdro.
  • Redmond Výrobce je parní kávovar s malou kapacitou. Nejsou příliš drahé. Mnoho modelů má vestavěný cappuccinator. Jsou zde funkce českého vytápění a možnost přípravy dvou šálků nápoje. Mezi nevýhody patří malý objem nádoby na vodu.

Péče

Domácí spotřebiče pro přípravu kávy na dlouhou dobu vás potěší chutnými a bohatými nápoji, pokud si to nezapomenete vzít. Je nutné nejen čistit nečistoty mimo výrobek, ale také odstranit všechny vnitřní nečistoty, které se mohou objevit během práce.

Je lepší strávit trochu času mytím zařízení, než trávit čas, peníze a nervy při provádění oprav a odstraňování problémů.

Ne všichni výrobci vyrábějí výrobky vybavené automatickými čisticími systémy. Proto musíte zařízení sledovat sami. Mělo by být velmi pozorné k stupni broušení, protože příliš malé způsobí ucpání a displej může vykazovat "žádný tlak".

K přípravě nápoje musí být kávový prášek řádně lisován, aby se káva dobře vařila. Na konci procesu vaření důkladně opláchněte houkačku pod silným proudem vody. Pravidelně se doporučuje čistit speciálními pilulkami, které odstraňují kávové tuky.

Odvápňování je nezbytnou součástí péče o jakýkoliv kávovar, zejména pokud je ve vaší oblasti velmi tvrdá voda. K provedení tohoto postupu musíte použít speciální nástroje, které lze zakoupit v obchodech.

Kromě samotného čištění zařízení je nutné sledovat čistotu odnímatelných trysek, například cappuccinator. Ihned po použití omyjte vodou. Pokud z nějakého důvodu to nebylo možné a mléko sušené, pak se uchýlit k speciálnímu složení pro čištění cappuccinator. Po dokončení postupu pro odstranění sušeného mléka by měla být tryska omyta velkým množstvím vody. Pokud je zabudován kapučíno, musí být produkt nalit do nádoby na mléko a zařízení musí být zapnuto. После окончания процесса следует несколько раз промыть устройство чистой водой.

Помните, что лучше потратить немного денег на чистящие средства, чем потом оплачивать дорогостоящий ремонт и покупку запасных частей.

Hodnocení zákazníků

Многие любители крепкого бодрящего кофе уже приобрели для себя кофеварки. Они отмечают, что пользоваться прибором очень легко и просто. Приготовление чашечки ароматного напитка теперь не занимает много времени и не нужно постоянного контролировать процесс, опасаясь, что кофе окажется на плите.

Большинство покупателей отдало свое предпочтение кофеварочным машинам рожкового типа, так как их стоимость не очень высокая и покупка не разоряет семейный бюджет. Отличительной особенностью готового напитка является нежная пена, которая образуется в процессе приготовления.

Для офисов потребители выбирали многорожковые агрегаты, которые могут готовить напитки не только из молотого кофе или чалд, но и из цельных зерен тоже. Встроенная кофемолка позволяет измельчить кофейные зерна до нужной степени, поэтому не нужно беспокоиться о том, что помол может доставить проблемы при эксплуатации устройства.

Те потребители, кто уже имел опыт использования кофеварок и по каким-то причинам приобрели новое устройство отмечали, что при выборе руководствовались наличием функций. Особое внимание заслужили модели, которые могли сварить не только классический эспрессо, но и невероятно вкусный капучино. Немаловажным фактором была мощность устройства. Могучие машины готовили вкусные напитки за считаные мгновения, что позволяло значительно экономить свое время.

Экономией времени на приготовление напитков руководствовались и другие покупатели. Однако многим из них требовались и другие необходимые функции: система самоочистки, таймер и поддержка температуры напитка. Для многих любителей кофе параметром, определяющим выбор, стал объем емкости для воды. Они приобретали приборы с большой колбой, так как они способны приготовить большое количество кофе.

Смотрите в видео, как правильно выбрать рожковую кофеварку.

Габаритные размеры устройства были очень важны для людей, у кого на кухнях нет достаточного места, чтобы поместить крупную технику. Небольшие по размерам приборы не вмещали в себя большое количество функций, но кофе варили очень вкусный. Многие любители кофе при выборе обращали внимание на материалы, из которых изготовлено устройство. Им важно было выбрать прибор с металлическим рожком, так как такие кофеварки варили более насыщенные напитки.

Некоторые люди рассказывали, что всю жизнь самостоятельно варили кофе в турке, так как считали, что в таком случае получается самый вкусный и полезный напиток. Но однажды попробовав кофе, приготовленный в кофеварке, решились на приобретение подобного устройства для себя.

Очень многие люди не могут начать свой день без чашки, а то и двух крепкого напитка. Они очень тщательно подходят к таким вопросам, как выбор кофейных зерен и способ приготовления напитка. Не у всех из них есть достаточное количество времени, чтобы готовить напиток самостоятельно, поэтому они приобретают кофеварки. Благодаря этим приборам в любой момент можно насладиться чашкой ароматного напитка. А лучше всего пить только что сваренный насыщенный напиток!

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Kuchyně